血浆鸭

作者： 请叫我小旺

“血浆鸭”，是邵阳地区的一种传统名特食品，营养丰富，香甜俱全，吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找，炒法简单。

用料

• 鸭肉 3kg
• 鸭血 300g
• 红(青)辣椒 200g
• 大蒜 100g

血浆鸭的做法步骤

步骤 1

准备好各种食材

步骤 2

鸭肉翻炒5成熟至熟下入辣椒

步骤 3

翻炒至7成熟加入鸭血

步骤 4

翻炒出锅

血浆鸭的小贴士

没有步骤图啊

菜谱创建时间：2011-10-19 21:11:54