红烧猪爪

作者： elusion

用料

• 猪爪
• 胡萝卜
• 大蒜
• 姜,葱
• 生抽,老抽
• 料酒
• 盐,糖
• 油

红烧猪爪的做法步骤

步骤 1

猪爪焯水

步骤 2

油锅烧热,猪爪煸炒一会儿

步骤 3

入葱姜蒜煸香

步骤 4

加入少许老抽,生抽(全放老抽颜色会很深)翻炒

步骤 5

放盐,少许白糖,水淹过猪爪

步骤 6

转小火盖锅盖,闷上30分钟左右

步骤 7

胡萝卜滚刀切块后放入,煮至软烂即可出锅.

菜谱创建时间：2011-10-19 10:39:15