红烧排骨

作者： 薇儿爱厨房

红烧排骨！！盘子没选择对但排骨绝对好吃！！

用料

• 排骨 2斤
• 糖 适量
• 醋 适量
• 料酒 少许
• 酱油 适量
• 葱姜蒜 少许

红烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨凉水浸泡一会脏东西洗净

步骤 2

锅内加入适量的油，放入糖可以多放一点用勺子不断的搅动变红

步骤 3

将洗好的排骨放入锅中翻炒至肉金黄加入葱姜蒜料酒，醋

步骤 4

继续翻炒然后加入水莫过排骨多放点也没事小火炖至10分钟左右加入盐鸡精

步骤 5

看排骨是否熟透加入适量酱油上色大火收汁

步骤 6

放入香菜碎即可出锅

红烧排骨的小贴士

很好吃的一道菜，一定要多炖一会否则不容易熟

菜谱创建时间：2011-10-17 14:16:33