电饼铛版烤栗子

作者： 棒棒妈妈

今年的物价飞涨啊~~~糖炒栗子，09年是10元一斤，10年是12元一斤，今年已经飙到15元一斤了，俺这还是中小城市，大城市的同志们还能不能吃到嘴里了？？这段时间因为疯狂地研究这个电饼铛的食谱，昨天在超市看到有卖生栗子的，才6.8元/斤，比起15元/斤的熟栗子，我宁可自己买点回家试一试。呵呵，说不定就成功了呢?(见过这么大言不惭的？嘻嘻……：）) 结果证明：棒棒妈妈是无所不能的~~~~嘻嘻……成功了，看看图片就知道了。香甜的栗子啊，省钱又好吃，何乐而不为呢？

用料

• 生栗子 大约500g
• 油 一点点，够把电饼铛抹一遍就行
• 蜂蜜、白糖 随自己口味来吧

电饼铛版烤栗子的做法步骤

步骤 1

先把栗子洗干净，沥干，用布子逐个擦干

步骤 2

把生栗子上用小刀划十字口，（我的小刀不怎么锋利，我基本是一个一个小心锯开的，⊙﹏⊙b汗）

步骤 3

把蜂蜜、白糖用一点温水化成糖水，把开口的栗子泡在里面，我想这样会比较甜吧？

步骤 4

然后就是电饼铛上抹薄薄一层油，然后栗子从蜜汁里捞出来，放在上面烤，（你会发现栗子一个一个的开口笑了：））

步骤 5

等头次蜜汁基本收干后，再撒点蜜汁上去，如此反复，直到栗子熟了（我是执着的把所有蜜汁都撒上去了，嘻嘻）

电饼铛版烤栗子的小贴士

我的蜜汁太浓了，结果就是，烤出来的栗子，连皮都很甜。儿子更搞笑了，先把每个栗子放在嘴里嗍一遍，然后拿出来剥皮，开吃。汗颜啊

菜谱创建时间：2011-10-17 09:08:12