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好吃又简单的香肠咸干饭的做法

好吃又简单的香肠咸干饭

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作者: xh颢哥
xh颢哥
每次周末,我最喜欢煮一次咸干饭,因为它简单、好吃,而且可以把冰箱各种剩下、数量又不多的蔬菜一并消灭掉!一口饭可以吃到多种蔬菜,感觉很棒!

用料

好吃又简单的香肠咸干饭的做法步骤

步骤 1

把香肠、胡萝卜切块,包菜切丝(粗一点丝也没关系,不要太长就是),新鲜蒜连蒜叶细备用。锅坐火,下油,把香肠、胡萝卜先炒香。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入包菜继续炒至包菜稍微变软

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淘洗好控干的两种米加入继续翻炒至无水

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入电饭煲,水稍微没过材料些许即可,喜欢酱油色的可在上一步骤加入生抽一起翻炒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭煲开煮饭档煮熟即可。煮熟后可以加入蒜末翻拌,还可以加入葱油翻拌,更加香喷喷!

好吃又简单的香肠咸干饭的小贴士

1、以上材料还可以根据喜欢换成白萝卜(切块)、香菇(干香菇最好先油稍微炸一下比较香)、土豆、芋头切丁、虾皮(先油煸一下)…… 2、绿叶菜最好炒好后等煮熟再一起拌入米饭中,不然很黄而且不好吃。 3、如果家里有红烧剩下的肉汤也可以加入,或者买猪脚罐头加入味道也是很好的哦! 4、香肠可以是瘦肉、排骨,建议先油煸一下再加入其它菜。 5、不加糯米也行,加了更软糯一些就是。

菜谱创建时间:2016-01-24 00:09:52
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