Susan的炸鱼子

作者： 是申申

在Sevilla的某超市的生鲜区买了一条超大的鱼子(还被店员放了电)。隔天早上就拿出来炸了吃。我的妈！！

用料

• 鱼子一整条
• 油
• 盐
• 新鲜罗勒叶 一两片叶子，切碎

Susan的炸鱼子的做法步骤

步骤 1

鱼子先洒一点点点点盐，此时半锅油(锅子半径小的比较好，不然浪费油)加热到大概180度(此时如果有面糊的话丢进去它会浮起来)，下锅炸到表面金黄，出锅切片，放上新鲜罗勒碎，开吃。Bon appetit！

步骤 2

也可以先抹一些料酒和盐一起烤10来分钟(为了烤的干一点)再下平底锅煎到两面金黄即可出锅。很好吃❤

菜谱创建时间：2016-01-23 21:35:34