芝士风琴西葫芦

作者： 缉熙-

简单健康的烤箱菜，十分快手美味~

用料

• 西葫芦 半只为一份
• 食用油 适量
• 马苏里拉芝士 20g
• 黑胡椒粉 少量
• 盐 少量

芝士风琴西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净，纵切为两半。

步骤 2

从切开的剖面向下切薄片，一半西葫芦可以分成三四段方便刷油， 一定要注意的是：每一段内切片时不要切到底（这样才是风琴的样子啦~）。

步骤 3

烤盘上铺锡纸，用硅胶油刷在锡纸上少量油防粘。

步骤 4

把切好的西葫芦放在锡纸上，再在上面刷油使油可以渗入每一片“风琴”。

步骤 5

在西葫芦上撒少量盐（因为芝士里有盐啦），再撒马苏里拉芝士和黑胡椒粉，入烤箱，175℃，上下火，15分钟。

步骤 6

叮~开吃！

芝士风琴西葫芦的小贴士

1.第一次用马苏里拉芝士做的时候没拍照，第二次木有了就用了蒙牛早餐芝士...证明了真得不是所有芝士都会融化拉丝！所以记得用对芝士会比我的图片效果好哟~ 2.烤箱为长帝ckf-25b不同烤箱温度不同，要注意不要烤的过干，这样有点水嫩才好吃呢。

菜谱创建时间：2016-01-23 20:28:46