樱花盐焗虾

作者： 边牧苏牧古牧拉拉我都想要

快过年了，家里买了很多虾。吃惯了水煮虾和辣爆虾，今天干脆换个口味，做一道樱花盐焗虾。

用料

• 明虾 6-8只
• 粗盐 100g
• 细盐 300g
• 盐渍樱花 20-30朵

樱花盐焗虾的做法步骤

步骤 1

准备好烤盘，先铺一层粗盐，然后用细盐覆盖住粗盐，最后在细盐上撒一些泡开的盐渍樱花。

步骤 2

将明虾洗净，剪去须和脚，剖背去沙线，排列在樱花盐上。

步骤 3

烤箱200摄氏度，烤15-20分钟，中途不要打开烤箱。然后就可以开始享用啦！

樱花盐焗虾的小贴士

泡樱花时尽量使用温水，过烫的水会使樱花褪色。

菜谱创建时间：2016-01-23 12:42:59