颜值美味担当－－香肠煲仔饭

作者： 喵喵喵给糖吃

一个人在家不知道吃什么，就做了这个吃。 谢记二姨妈的方子！ 好吃到飞起！ 哈哈可能是因为饿了 不过真的很貌美哪～ 也不复杂，总共只要洗一只锅子两只碗～

用料

• 广式香肠 一根
• 香菇 一朵
• 西兰花 一棵上的两小朵
• 米 半杯
• 糖 一茶勺
• 生抽 一汤匙
• 老抽 一汤匙
• 葱花 适量
• 芝麻油 一汤匙

颜值美味担当－－香肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米洗过之后浸一小时，水量如图

步骤 2

切好香菇西兰花和香肠，将生抽，老抽，芝麻油和糖混在一起调成酱汁

步骤 3

大火烧开，转为最小的火，焖，焖至看不见水

步骤 4

码上香肠，再窝一个鸡蛋～小火15分钟。同时将西兰花和香菇用开水煮熟。煮西兰花和香菇的开水中放适量盐和油。

步骤 5

15分钟后开锅盖，放入熟透的西兰花和香菇，浇上调好的酱汁，爬上葱花，哒啦！香喷喷！

颜值美味担当－－香肠煲仔饭的小贴士

美美的拍好照片，吃的时候拌一拌哦～

菜谱创建时间：2016-01-23 12:22:03