香油蒸肉鲳干

作者： 小茉莉xuli

肉鲳干是台州海鲜店老板晒好了直接寄过来的，六～七分干，这种的肉鲳干蒸出来口号最好(≧ڡ≦*)保存要放速冻哦！

用料

• 肉鲳干 三条
• 生姜 一大段
• 蒜子 五粒
• 红椒 适量
• 大葱 一根
• 香油/芝麻油 按口味添加

香油蒸肉鲳干的做法步骤

步骤 1

大半生姜去皮切圆形片状，垫在碗底。肉鲳干洗净入盘。剩下的生姜切丝，大葱小段，蒜子切半，红椒切片一起铺在肉鲳干身上。

步骤 2

均匀地淋上香油，我用的是黑芝麻油，特别香！

步骤 3

入屉蒸十五分钟。

步骤 4

出锅，香喷喷！！！！

香油蒸肉鲳干的小贴士

因为我不喜欢生的葱的味道，所以一起放进去蒸了，如果想要成品更漂亮，葱段完全可以出锅后再放，绿油油的比较漂亮。

菜谱创建时间：2016-01-22 20:38:12