蒜炒生菜

作者： 超级无敌小惠子

生菜正是嫩绿的时候 翻炒一下真是好吃的不行 有好看口感又好(ღˇ◡ˇღ)

用料

• 新鲜生菜 一颗
• 蒜头 1-2个
• 蚝油 一小勺子
• 清水 半碗
• 鸡精 少量
• 淀粉 半小勺
• 油 适量

蒜炒生菜的做法步骤

步骤 1

把生菜洗干净 摘开成一片片 蒜头拍碎切成粒

步骤 2

油烧开 放入蒜蓉煸炒 待到蒜蓉金黄有蒜香味的时候放入生菜

步骤 3

煸炒到生菜大部分变得更翠绿的时候。把鸡精,蚝油,淀粉放入半碗清水中搅拌均匀然后放入锅中

步骤 4

翻炒到汁开始有点变稠了就关火出锅

蒜炒生菜的小贴士

不要煮太久了哦~还有当汁有点点要转成粘稠就可以上了。太稠反而没那么清爽哦~淀粉不要太多了~我家的淀粉小勺子挺少的😉

菜谱创建时间：2016-01-22 13:03:50