素炒青椒土豆丝

作者： Olivia_yy21

简单食材简单做法简单饮食—自称“三简”土豆丝

用料

• 土豆（中等大小） 2个
• 弯曲的长辣椒 1个
• 大蒜瓣 2个

素炒青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝，泡在水中备用。（水沒过土豆丝，可防止土豆氧化）

步骤 2

辣椒🌶️和大蒜瓣切丝、切片，放在碗中备用。

步骤 3

锅中加油烧热，（我家的油好透明）

步骤 4

放入蒜片🌶️青椒丝翻炒

步骤 5

加入土豆丝后，放适量醋翻炒均匀。

步骤 6

大火翻炒，出锅前加适量海盐。

步骤 7

盛盘待食，你闻香流涎了吗？……

菜谱创建时间：2016-01-22 12:58:40