生机春盘

作者： 一切都刚刚好

大地之上，寒冬未退， 已见新绿悄然。 第一线春机， 就立在冬的最深处。 烙香的薄饼， 卷起五彩时蔬， 以饼为盘，满捧生机， 怀念更远，远回最初。 上天恩典无所不在， 此时， 就在我们手中那一握。

用料

• 面粉 适量
• 香菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 彩椒 适量
• 紫甘蓝 适量
• 香干 适量
• 土豆 适量
• 生菜 适量
• 九层塔 适量

生机春盘的做法步骤

步骤 1

用开水和面，按照水与面粉1：2比例。和好后醒面15分钟左右。

步骤 2

切剂子

步骤 3

擀单层面饼

步骤 4

擀面后刷油

步骤 5

擀双层面饼

步骤 6

煎面饼

步骤 7

分开面饼

步骤 8

卷春饼

生机春盘的小贴士

1.擀两次面饼。为了面饼刷油，第一次单层面饼。第二次双层面饼一起擀，使面饼更薄，更劲道。 2.煎饼锅里不放油，为了卷饼时手不油腻。 3.煎饼起锅，趁热分开面饼，面饼凉后难分开。

菜谱创建时间：2016-01-21 23:07:45