蒸蛋羹（煮蛋器版）

作者： 雪糕y

煮蛋器超好用！特别是经常一个人吃饭的话！谁用谁知道！ 步骤图哪天记得拍照了再来补上_(:з」∠)_

用料

• 鸡蛋 一个
• 水 大半碗
• 盐 一小撮
• 酱油 适量
• 麻油 适量

蒸蛋羹（煮蛋器版）的做法步骤

步骤 1

一个人吃饭的话建议先把米洗好开始焖饭啦~然后就可以开始做蛋羹了。先把鸡蛋磕到能放进煮蛋器的碗里，用筷子搅匀。

步骤 2

加水和盐，继续搅匀，水不要加太满，最好能用凉开水温开水，不过自来水应该问题也不大啦。

步骤 3

煮蛋器配的量杯，量40ml水倒进煮蛋器。碗放进煮蛋器，盖好煮蛋器的盖子，按开关。接下来就可以干别的去了。

步骤 4

在蛋羹凉掉之前想起还有蛋羹，拿出来，找个调羹盛半调羹酱油半调羹麻油，浇上去（以上是我个人口味，你自己喜欢浇什么就浇什么）。

步骤 5

完成（<ゝω·）~☆

蒸蛋羹（煮蛋器版）的小贴士

有的人蒸出来的蛋羹里有洞整个烂糟糟的应该是蒸太久了的原因，煮蛋器煮干水会自动断电，所以只要控制正确的倒进煮蛋器的水量就能保证每次蒸出来的蛋羹都稳定在差不多的水平上。

菜谱创建时间：2016-01-21 22:06:50