先把1个面饼用开水煮开,然后沥干水分。
用酱油,油,糖,番茄酱拌面,味道依个人喜好增加或减少。
把鸡蛋打散,可加点盐花(不加也可以),然后均匀倒进伴面里,用筷子把蛋液和面再均匀伴一下。(不伴也可以)
芝士可切片,也可整块铺上伴面上,撒上葱花,放进微波炉加热3-4分钟即可。