蜂蜜柠檬排骨

作者： Magicvvvlxy

参考DayDayCook的做法，再自己改良😳

用料

• 猪肋骨 500g
• 柠檬 2个
• 蜂蜜 2汤匙
• 蒜 3瓣
• 香菜 1根
• 姜 5片
• 胡椒粉，料酒，生抽 适量
• 盐，白芝麻粒 适量，看个人喜好哈

蜂蜜柠檬排骨的做法步骤

步骤 1

来不及拍图，太好吃了赶紧跑来分享😍 猪肋骨洗净，撒入适量胡椒粉，加入适量料酒，拌匀。腌20分钟。 这个时候正好准备材料去～

步骤 2

图片来自：daydaycook a.取一个半柠檬挤出汁，剩下半个切片。 b.蒜切蒜末，姜切片，香菜切碎（点缀用） c.往柠檬汁中加入2汤匙蜂蜜

步骤 3

将腌好的猪肋骨和姜片在开水中焯一下，去除腥味。再将猪肋骨和姜片捞出沥干。

步骤 4

a.起锅。热油。加入蒜末爆香。 b.猪肋骨和姜片放入翻炒直至猪骨两面金黄。 c.加入适量生抽，全部柠檬片，大火煮开，转小火盖上锅盖炖40分钟。 （嘴馋提前开锅，骨头有点偏硬噢，建议炖久点）

步骤 5

炖好开盖加入刚刚准备好的柠檬蜂蜜汁，尝尝味道，加适量盐，翻炒均匀。

步骤 6

起锅啦🎉 摆盘，柠檬片，香菜段，排骨（可再撒上白芝麻粒） 家里木有芝麻粒，直接开吃啦

蜂蜜柠檬排骨的小贴士

摘自：daydaycook 蜂蜜有很好的补水修复和美白的作用。柠檬水中含有大量的维生素C，生津止渴，也能让皮肤更加白皙。这道蜂蜜柠檬排骨不仅具有补水美颜的功效，而且色泽红亮，甜蜜酸爽，排骨肉质软嫩香浓，十分开胃诱人。

菜谱创建时间：2016-01-20 21:50:49