黄瓜炒虾仁

作者： 周blingbling

用料

• 虾仁 200g
• 黄瓜 2根
• 葱姜丝 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 糖 少许
• 鸡粉 少许
• 料酒 少许

黄瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁剔除虾线，用少许盐和淀粉抓，抓出劲儿来

步骤 2

黄瓜切成图片上面的样子

步骤 3

虾仁过油炸2分钟，炸成金红色

步骤 4

黄瓜下油锅即刻捞出

步骤 5

用葱姜丝炸油后捞出，关火、倒入虾仁黄瓜、放少许糖盐料酒鸡粉翻炒，开火、冒泡后加入少许水淀粉勾芡，翻炒出锅！

黄瓜炒虾仁的小贴士

因为虾仁之前用盐腌过，所以最后一定少放盐。

菜谱创建时间：2016-01-20 17:29:15