减脂瘦身番茄汤

作者： 小汤包和大生梨

用料

• 番茄 一只
• 金针菇 适量
• 南豆腐或内脂豆腐 适量
• 鸡蛋 一只

减脂瘦身番茄汤的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切块，金针菇洗净切段，豆腐切成长条。鸡蛋打散！

步骤 2

锅烧热倒适量油，入番茄煸炒出茄汁水，倒入金针菇翻炒片刻，加水烧开。

步骤 3

切好的豆腐倒入锅中，等水再次烧开，倒入蛋花。关火加盐！剪入葱花儿。

减脂瘦身番茄汤的小贴士

蛋花要有絮状样鸡蛋一定要打散，把沫沫撇掉，接下来举起手臂从高处划圈，从外到里倒入蛋液。然后关火。这样蛋花会很嫩！ 减脂瘦身汤一定要少盐少油哦！豆腐用南豆腐会更富含钙质！

菜谱创建时间：2016-01-20 14:30:26