糟辣椒炒蔬菜（贵阳家常菜系列）

作者： 爱下厨的思雨

糟辣椒真的是一种超方便超快手的家常菜必备佳品～ 为啥呢～记得我之前那个下饭神器糟辣肉沫吗～ 几乎炒了以后下饭、下面…而且吃不完放冰箱密封冷藏随时取出来炒个蔬菜…那不要太香。 就算没有炒肉末…你有一罐糟辣椒那也是快手蔬菜好帮手… 在老家贵阳，家里做菜， 有那么几种蔬菜是非常适合用糟辣椒炒的，建个菜谱记录下来。

用料

• 糟辣椒
• 蔬菜
• 糟辣椒很咸，连盐都不用放
• 油适量
• 葱～随意～

糟辣椒炒蔬菜（贵阳家常菜系列）的做法步骤

步骤 1

糟辣椒不等于剁椒…

步骤 2

热锅，下油、下菜、翻炒、放糟辣椒、炒匀、起锅（可撒葱）

步骤 3

比如白菜or娃娃菜～很适合

步骤 4

炒莴笋～不错哦

步骤 5

木耳、黄豆芽…都是好选择

菜谱创建时间：2016-01-20 00:44:01