胡萝卜洗净擦丝备用
粉丝戳水备用
鸡蛋摊成饼备用
锅中倒油五成热加入几瓣八角
下入胡萝卜丝轻炒出锅,千万不能炒烂
将炒好的胡萝卜丝粉丝,鸡蛋丝放入碗中
将蒜泥,盐,味精,醋,海米,木耳我忘记放了,海米最好越大越好,香油拌匀即可