炒土豆丝,炒到八分熟是加入番茄酱,翻炒几下装盘备用
鸡蛋一个,面粉一小杯(大概一个半汤匙)就够了,这刚好一人份
鸡蛋打散
面粉加凉白开,搅拌均匀
把鸡蛋倒入面粉水里,搅拌,加一点盐
热电饼铛,倒一个圈,用汤匙帮助整成一个大圆饼
倒入番茄酱炒土豆丝
卷起来,OK
菜不一定要番茄酱炒土豆丝,隔天的剩菜也可以加入的