把米饭揉成几个同样大小的饭团
在每个饭团中间塞一点奶酪,将奶酪包裹在其中
阿美个饭团都在鸡蛋液里滚一下,后在面包糠里滚一下
把饭团放入锅中2至3分钟,饭团变成金黄色即可
搭配番茄酱一起吃
一定要用马苏里拉奶酪,或者切达奶酪。如果用哈罗米奶酪或菲达奶酪,无论烤、煎、炸都不会轻易变形