腊八蒜

作者： 自个玩改成王强强

#腊八#腊八到了，北方的年味儿也浓起来了，可是3000公里以外的流浪娃表示广东还没什么表示～还好爸妈月末就过来啦！腊八蒜给二老备起来，今年要把年味过的浓浓的。巴望国内

用料

• 大蒜 看容器多大决定
• 镇江陈醋 同上（装满三头蒜的容器大概需要2/3瓶）
• 带盖子的干净无水非塑料容器 1

腊八蒜的做法步骤

步骤 1

剥蒜、浸泡，简单的两步却装满了欣喜和期盼，期盼像小时候一样看到最后翠绿的蒜瓣儿，酸爽的泡蒜醋蘸饺子也是妙极～

步骤 2

大蒜剥皮儿，注意筛选蒜瓣儿，蔫儿的和坏的反正我是一律没放进去。找个玻璃容器把蒜瓣儿装进去～建议不要用塑料的容器哇

步骤 3

镇江陈醋直接倒进装好蒜瓣的容器，别纠结用哪种牌子的陈醋，我是从小一直吃这个牌子而已😁

步骤 4

上盖子～欧了，等着吧，记忆里俩月差不多了吧？！等我去问问麻麻😁

菜谱创建时间：2016-01-19 07:47:22