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【山姆厨房】牛肉茄子煲(塔吉锅版)的做法
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【山姆厨房】牛肉茄子煲(塔吉锅版)

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作者: 会飞
会飞

【山姆厨房】牛肉茄子煲(塔吉锅版)的用料

【山姆厨房】牛肉茄子煲(塔吉锅版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材,茄子切滚刀块,辣椒切小圈。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

塔吉锅洗干净用厨房纸擦干水分,刷一层橄榄油,防止粘锅。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切小块,用料酒和生抽腌制一会。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

塔吉锅里铺上茄子,再铺上腌制好的牛肉,上面撒一些辣椒。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上盖子,大火烧5分钟左右,(千万别过了,不然很容易焦了)立即关火,焖3分钟左右即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开盖搅拌一下,加上适量的盐和小葱即可。健康美味,你绝对值得拥有。

【山姆厨房】牛肉茄子煲(塔吉锅版)的小贴士

塔吉锅千万不可烧太久,不然很容易把菜烧糊。

菜谱创建时间:2016-01-18 22:27:56
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