准备工作。先打散鸡蛋下油锅炒散。冷饭或者现煮热饭。给宝宝吃当然最好现煮啦。火龙果三分之一个切丁。
新鲜香菇切丁,鸡腿提前剔骨,腿肉切小块,用料酒盐少许蚝油白糖少许抓匀腌制一会。时间越久越越入味。油锅中几片姜爆香,下鸡腿肉翻炒片刻,不需要加水煮,因为熟的很快,没有经验的可以尝尝看。然后装盘备用。
锅中少许油,先下香菇(因为其他材料都已经熟了),然后米饭鸡蛋鸡腿肉虾皮依次加入。加少许盐调味,一勺生抽。快出锅时把火龙果丁加入。装盘。营养健康噢!因为加了香菇和虾皮味道特别鲜香,火龙果酸甜可口,既开胃又添颜值!特别适合宝宝们~
当然可以添加和更换自己喜欢的蔬菜啦 生菜碎黄瓜丁猪肉沫都不错!