凉调脆脆的包菜丝

作者： 瘦南瓜

很简单很好吃的凉调包菜，可以存放于冰箱，冰爽可口

用料

• 包菜
• 干辣椒
• 蒜
• 姜

凉调脆脆的包菜丝的做法步骤

步骤 1

包菜切成这个样子，当然如果手撕成块状也可以，看个人喜好了

步骤 2

姜蒜辣椒切丝备用

步骤 3

锅里烧开一锅开水，把包菜扔进去，千万不要太长时间否则就不脆了，五六秒钟即可，看到包菜变颜色就捞出来。记住，准备一盆凉水，直接捞进凉水里。

步骤 4

把刚才的姜蒜辣椒丝在油锅里爆香，倒在包菜上。再加入盐，白糖，和生抽。搅拌均匀就行了！放入冰箱口感更好！

菜谱创建时间：2016-01-18 19:14:15