盖浇小馄饨

作者： 吃货叶儿竹

取这个名字，自己心里偷笑呢!既然有各种盖浇饭和盖浇面，为何我就不能创造盖浇小馄饨呢？相信下厨房的亲们，一定喜欢我的创意吃法。

用料

• 任何口味的小馄饨 若干只（吃多少准备多少）
• 菠菜（或其他任何绿叶菜或荤菜如大排鸡排等） 适量（想吃多少准备多少）

盖浇小馄饨的做法步骤

步骤 1

锅里放干净纯水煮开，下小馄饨，按照常规方法煮熟，装入已准备好的汤料中。我今天家里没有骨头汤，简单用了点生抽和香麻油加开水调出的简汤。

步骤 2

用现成下馄饨的开水，下菠菜或其他绿叶菜烫熟，装入小馄饨碗装，摆盘随意，自己觉得好看就好。绿叶菜这样吃健康，营养也不会流失。如果有现成的煎荷包蛋（我是现煎的）或者大排、鸡排、素鸡、熏鱼等，直接加到小馄饨碗装就好了。

步骤 3

拍照，拍照，拍照，满意后就可以享用健康美味的盖浇小馄饨了。

盖浇小馄饨的小贴士

下厨房的魅力就在于随心创作，把做饭当作一种乐趣，一种游戏，让我们每天的生活都有收获和喜悦。

菜谱创建时间：2016-01-18 18:31:38