红油抄手

作者： 小猴爱美食

大家好！我是小猴咕噜～😘是一名爱文艺，爱画画，装呆萌，其实是爱吃的女疯子从今天开始我就来给大家介绍一些好吃的菜谱～哇哈哈哈～～好激动啊（魔女叫声😆）因为第一次嘛，所以有好多的不足希望大家多多关注和支持。为我提出意见哦！好啦话不多说现在开始今天的小猴菜谱吧～相信红油馄饨大家不会陌生这种菜呢是四川的汉族特色小吃！属于川菜系，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼也就是大家常说的馄饨。馄饨的做法有好多但是！红油抄手是最最最著名和好吃的一种哦！！！！！一起来看一下做法吧！

用料

• 馄饨皮 吃多少就没多少喽
• 羊肉馅 250g
• 鸡蛋 1枚
• 葱 姜 葱半碗 姜少许
• 酱油
• 油 香油 分别是2勺和一勺
• 盐 味精 各一勺
• 花椒水 一碗
• 红油 根据喜好啦
• 酱油 2勺
• 香油 1勺
• 葱花 少许

红油抄手的做法步骤

步骤 1

材料准备中

步骤 2

先放花椒水，因为忙就忘记拍了！不好意思！仔细的朝着一个方向打馅儿然后放葱和姜末

步骤 3

加入生抽

步骤 4

盐和味精

步骤 5

油和香油少许哦我们家弄的比较多

步骤 6

成了，馅儿就弄好了

步骤 7

包啦，步骤就不拍了好麻烦呀😆

步骤 8

这就包好啦

步骤 9

撒红油啦，大功告成

红油抄手的小贴士

1.花椒水要热水冲哦，而且大馅儿的时候要抄一个方向的。 2.包的时候呢要在皮上沾点水 3.我的红油是辣椒油，你也可以用老干妈风味鸡油辣椒味道超级棒！！推荐哦

菜谱创建时间：2016-01-18 18:02:15