黑胡椒牛柳香浓芝士乌冬面

作者： 薄荷_mint

我是一个护肤达人，也爱美食， 欢迎大家多多交流，微信blyahf ，喜欢护肤和美食滴来一起玩！ 这次的乌冬，口感醇厚，材料丰富，加上半熟蛋和芝士，完美！

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛柳 若干
• 鱼丸 4颗
• 西兰花 若干
• 洋葱 半个
• 玉米粒青豆粒 若干
• 乌冬面 每人150克
• 红萝卜 小量
• 口菇 3个
• 生抽.老抽.盐.糖.耗油.黑胡椒
• 蒜末.芝麻.橄榄油

黑胡椒牛柳香浓芝士乌冬面的做法步骤

步骤 1

橄榄油热锅

步骤 2

蒜末爆香

步骤 3

加入洋葱，炒到半透明。

步骤 4

加入用黑胡椒和橄榄油腌制15分钟的牛柳。加少量料酒，还有少量生抽。

步骤 5

加入提前用水抄好的蔬菜，我用的西兰花，红萝卜丝，还有青豆玉米粒，还有鱼丸。

步骤 6

加入乌冬面，耗油，老抽，生抽，糖，盐。最后洒上芝麻！

步骤 7

出锅，立刻放半片芝士，让芝士半融化。然后煎单面半熟荷包蛋，快速放在芝士上。让芝士再融化一些。最后蛋上洒芝麻。

步骤 8

做一个漂亮的摆盘，囧，只有一个鸡蛋了，两人份不公平了，哈哈。

步骤 9

趁热拌到一起，味道浓郁，丰富，棒棒哒！

黑胡椒牛柳香浓芝士乌冬面的小贴士

芝士和半熟蛋是浓醇的关键

菜谱创建时间：2016-01-18 15:32:39