心太软

作者： 青草懒羊羊

其实就是红枣夹糯米，嘿嘿，但是这种配搭的确口感很好，甜甜糯糯，美在心里！

用料

• 红枣
• 糯米粉
• 红糖
• 糖桂花

心太软的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

红枣浸泡20分钟后取出枣核，注意不要切断红枣！

步骤 3

将糯米粉加水揉成条状，塞入红枣中，糯米条与红枣等长就可以了，不要太多，我这次塞多了，直接导致成品很粘，卖相极差。上锅中火蒸15分钟。

步骤 4

小火加少许水，加入红糖，小小火慢慢熬成粘稠状

步骤 5

将熬成粘稠状的红糖浆和少许糖桂花混合，浇洒在蒸好的红枣上。

心太软的小贴士

红糖量不需要太多，因为有糖桂花，再加上红枣本身甜份很大，所以，三种甜味都不能太多。

菜谱创建时间：2016-01-18 00:58:38