肥媽版 黑啤炆牛尾

作者： 嘭嘭小肥鬼

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用料

• 黑啤 一杯
• 牛尾
• 洋蔥 一個
• 紅尖椒 一條
• 冰糖 少許
• 桂皮，香葉，八角 少許

肥媽版 黑啤炆牛尾的做法步骤

步骤 1

準備材料

步骤 2

爆香蔥頭和薑片

步骤 3

放入一條紅尖椒和蒜頭

步骤 4

放入事先用紹酒飛水的牛尾

步骤 5

放入桂皮，香葉，八角

步骤 6

放入切開的洋蔥和冰糖

步骤 7

放入水和少許生抽

步骤 8

放入一杯黑啤

步骤 9

先用大火，煮沸後轉小火

步骤 10

燜至軟，最後放蠔油收汁即可。

菜谱创建时间：2016-01-17 18:18:24