烤带鱼 (空气炸锅)

作者： 奚姥姥

谁说空气炸锅用处不大？只要你想不到的，没有它做不到的！既健康又美味！

用料

• 带鱼 两条
• 料酒，蚝油，盐，生抽， 各适量
• 胡椒粉，黑胡椒碎 少许
• 葱姜蒜

烤带鱼 (空气炸锅)的做法步骤

步骤 1

把带鱼清洗干净，挖掉内脏，剪去边边，斩成你需要的大小段

步骤 2

用葱姜蒜，胡椒粉，黑胡椒碎，料酒，蚝油，生抽盐腌，一个小时左右！

步骤 3

空气炸锅预热3至5分钟，垫上烧烤纸，因带鱼本身不带多少油脂，避免粘破皮，要在烧烤纸上刷一层植物油，或者带鱼两面拍上一层淀粉也可，设置200度十分钟，中途翻面！

步骤 4

十分钟后出锅，这次腌制没放酱油，所以颜色有些浅，味道特别棒，入味，且不腥！

步骤 5

这是头和尾，分两锅炸，空气炸㶽比烤箱速度，美中不足就是容量太小！

烤带鱼 (空气炸锅)的小贴士

鱼块的大小和多少不同，时间上也会有出入，请大家自行掌握时间，今天做的鱼两面没拍生粉，下次再试！

菜谱创建时间：2016-01-17 14:48:23