孜然蒜薹牛肉

作者： 梅花姐

用料

• 牛肉
• 蒜薹
• 辣椒面
• 料酒
• 盐
• 味精
• 油

孜然蒜薹牛肉的做法步骤

步骤 1

新鲜牛肉切丝，用盐、料酒腌15分钟。

步骤 2

蒜薹切成小段。

步骤 3

锅内倒入油，烧热后放入蒜薹，炒至出味变色，加少量盐、辣椒面。

步骤 4

倒入牛肉，炒至牛肉变色，加少许味精，炒匀出锅。

菜谱创建时间：2011-10-16 15:51:21