小辫子面包

作者： jkc红色

用料

• 高筋粉 280克
• 鸡蛋 一只
• 糖 35克
• 盐 3克
• 牛奶 140克
• 酵母粉 3克
• 黄油 24克

小辫子面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油外，把所有材料都放进面包机，选择面团开始操作；当第二次启动后加入黄油，完成第一次发酵，面团发到2.5倍后，拿出分成12个小面团，醒15分钟后，整形成三个一组滴小辫子，再次发酵成2.5倍，撒上椰子粉。

步骤 2

烤箱预热150度后，进入烤箱，20分钟取出。

菜谱创建时间：2016-01-16 17:40:43