韩式辣炒年糕

作者： 陌上花开美

韩式辣炒年糕～话说这年糕曾经做过一次，完全照搬包装袋说明上的做法，结果做出来好难吃，本宝宝可是承受不了这样的打击，当时就想再也不做了。昨天翻登冰箱又看见两袋年糕静静的躺在那里，好好的东西总不能扔了吧，于是乎网上找到了方子，今天实践结果表明，这辣炒年糕真的是好好吃，香甜软糯，嚼在嘴里qq的，好喜欢这味道呢！！现在明白了，原来是自己的做法不对头，还差点冤枉了年糕君，嘻嘻！喜欢辣口的同学表错过哦！

用料

• 年糕 两袋
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 洋葱 半个
• 韩式辣椒酱 两小袋

韩式辣炒年糕的做法步骤

步骤 1

首先把年糕从袋中取出，放在清水里浸泡一个小时。

步骤 2

洋葱，青红椒切成细丝，备用

步骤 3

锅内放适量食用油，放入洋葱炒出香味儿，放适量清水，然后把两小袋韩式辣酱椒酱放入，把水煮开

步骤 4

年糕放入烧开的水里，等到水再沸腾，这时要不时用锅铲翻动年糕，以免粘锅哈！

步骤 5

年糕煮到锅内的汤汁收到差不多了，也就是粘稠状，放入青红椒丝翻炒，放上适量盐，出锅啦！噔噔噔，开吃罗

韩式辣炒年糕的小贴士

这里用的辣椒酱是年糕里面自带的，我以为应该不辣，全部放入，结果我和儿子都感觉太辣了，不喜欢太辣的亲们要减量哈！

菜谱创建时间：2016-01-16 13:39:56