紫草洗净浮灰,晾干,也可不洗
油量取100ML(油最好是不要混合在一起,容易坏,我用的橄榄油和香油,各100ML,做的两份)
锅烧干水分,入油稍热,倒入紫草10克
紫草炸焦至油呈紫色,关火,晾凉
凉后放入密封瓶里,即可