虾仁抽线洗净备用
土豆切小块放料理机打泥
虾仁过水去腥,切碎,辣椒切小丁(土豆酱里面今天加了豆浆的渣渣)。
先加盐(加盐后会出水),少许胡椒,加适量面粉搅拌(我为了有香味加了玉米面)。
.煎两面金黄,浇番茄酱或者黑白胡椒。
面粉不能加太多,比摊鸡蛋饼稠点就行