蒸鱼

作者： 想变成肌肉萌妹的张小依

用料

• 鱼肉（新鲜鱼肉已经切块） 3-5块（依你所需要的量）
• 红辣椒（剁辣椒也行） 2-3勺
• 菜籽油（很香也很营养） 尽量多放些 ，肉眼可以看见油比较多的时候
• 酱油 2茶勺
• 豆豉 10颗左右
• 盐 少许

蒸鱼的做法步骤

步骤 1

把鱼肉洗净，红辣椒切碎

步骤 2

将鱼放入碗中，红辣椒碎覆在鱼肉上，加入豆豉

步骤 3

倒入油，加入酱油

步骤 4

上锅蒸，可与饭一起蒸半个小时左右，即可食用。

蒸鱼的小贴士

如果是加入剁辣椒可以不用加盐。 蒸菜首先蒸之前可不用放那么多盐，可起锅尝咸淡之后再调整。

菜谱创建时间：2016-01-15 11:29:58