腊肠黄金蛋炒饭

作者： 甘浩洋

没有腊肠就不放，黄金蛋炒饭也挺好吃的，只要有葱花，葱花是出味的

用料

• 米饭 一碗（最好是剩饭）
• 腊肠 一小截
• 葱 半根葱绿
• 食用油 倒两圈吧
• 盐 半勺
• 鸡蛋 2个

腊肠黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

腊肠切成小块，别太碎，葱切成葱花

步骤 2

将鸡蛋打到米饭里，放半勺盐，搅拌，如果米结成硬块，用力捣碎，充分搅拌，让米与鸡蛋混合均匀

步骤 3

锅热倒油，油热倒腊肠，翻炒至腊肠的油出来，把搅拌好的米饭倒入锅，开始翻炒，翻炒到不再有鸡蛋液，颜色金黄，米粒干干的，放葱花，炒不到半分钟，出锅，完成

菜谱创建时间：2016-01-14 23:33:10