当归鸡蛋红糖水

作者： Angelia琳儿

(一星期喝1—2次，对面色发黄，月经不调，月经稀少特别有用)

用料

• 当归15g 鸡蛋100g
• 红糖30g

当归鸡蛋红糖水的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好。

步骤 2

当归用水泡10分钟，再用牙刷轻轻刷洗干净。

步骤 3

切成薄片。

步骤 4

把切好的当归片放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分钟。

步骤 5

鸡蛋放入锅中，加没过鸡蛋的冷水中火煮开至熟。

步骤 6

取出，用冷水泡浸一下，剥去鸡蛋壳，并用叉子在蛋白的表面扎一下。

步骤 7

把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右。

步骤 8

加入红糖，煮至糖溶即可。

步骤 9

晾至温热，即可开吃。

菜谱创建时间：2016-01-14 21:37:21