肉松面包

作者： 一缕柔纱

用料

• 高粉150g 清水80g
• 蛋液15g 奶粉10g
• 黄油15g 糖25g
• 酵母3g 盐1g
• 自制肉松适量 白芝麻适量
• 蛋液适量

肉松面包的做法步骤

步骤 1

面团揉至扩展阶段，放入盆内，发酵至2倍大小

步骤 2

平均分成6等份，滚圆，松弛15分钟

步骤 3

取一份面团，擀成圆形，撒上适量肉松卷起，底部捏紧

步骤 4

放入烤盘内，温暖湿润处发酵至2倍大。

步骤 5

放入预热好的烤箱，180度烤约15分钟

肉松面包的小贴士

自制肉松有些干，放肉松前在擀开的面团上抹了一层薄薄的沙拉酱。也可以卷豆沙或果酱。

菜谱创建时间：2016-01-14 14:51:02