补充维生素，一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食

作者： 圆满素食

这款海苔饼做好了就是烤紫菜的香味，非常香，其实海苔就是紫菜烤熟而来，紫菜被人们称为“维生素的宝库”。特别适合给素食者补充营养! 欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。

用料

• 海苔粉 适量
• 低筋面粉 适量
• 萝卜 适量
• 海带 适量
• 鹰嘴豆 适量
• 植物油 少量
• 盐 少量
• 香油 少量
• 味精 少量
• 胡椒粉 少量

补充维生素，一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食的做法步骤

步骤 1

烙海苔饼与烙菠菜饼一样，不过在拌海苔粉浆时放了一点点盐，同时得用这样的漏勺来过滤，这样搅拌，很快均匀 海苔饼做法参照菠菜饼做法，点链接：http://www.xiachufang.com/recipe/100633743/

步骤 2

还有一点不一样的地方，烙海苔饼，是要在锅底刷油。准备一点点油，一把刷子

步骤 3

往锅里刷一点点油，不可多油，否则油腻

步骤 4

揭起翻面的时候，在锅边刷点油，晃动下就匀了，要煎至两面酥脆，象吃烤紫菜那味道

步骤 5

而汤的做法跟黄豆炖萝卜中的一样，不过黄豆被换成了鹰嘴豆，放了点胡椒粉。也是电压力锅预约的，吃的时候放香油和味精。

补充维生素，一块饼就搞定丨海苔饼和鹰嘴豆炖萝卜 · 圆满素食的小贴士

海苔粉淘宝有卖，特别是素食者，要吃这个

菜谱创建时间：2016-01-14 14:20:40