火腿黄瓜蛋炒饭

作者： 斓翎旎殇

火腿，黄瓜，蛋，荤素搭配

用料

• 鸡蛋 2只
• 火腿 四片
• 黄瓜 三分之二根
• 米饭 若干
• 油 适量
• 盐 少许

火腿黄瓜蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打开，蛋清蛋黄搅拌均匀

步骤 2

火腿切成1平方厘米左右小块，同蛋液搅拌

步骤 3

黄瓜竖切四份，再横切成小块，尽量小喔，不然会过于平淡而不入味

步骤 4

大火热油厚，倒入蛋液火腿混合物，待蛋液半凝固时，倒入黄瓜一起翻炒

步骤 5

黄瓜翻炒见绿后，倒入米饭，加少许盐，翻炒均匀，待米饭炒热装盘即可

菜谱创建时间：2016-01-14 11:55:44