泡菜炒饭

作者： 果味_vc

用料

• 泡菜 100g
• 米饭 一碗
• 鹌鹑蛋或鸡蛋
• 圣女果 4-5颗
• 味岛香松（濑户风味） 少许

泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

泡菜切丝或丁备用，隔夜饭进微波炉加热2分钟便于翻炒

步骤 2

锅中入少许油，下入泡菜翻炒，将米饭倒入继续翻炒至松散，倒入少许泡菜汤汁便于上色，酌情添加少许盐。

步骤 3

将米饭盛到碗中，压平。圣女果四等分，煎两颗鹌鹑蛋。

步骤 4

将碗中的炒饭倒扣在盘中，摆盘，最后可撒些葱花或日式味岛香松。

菜谱创建时间：2016-01-14 11:54:53