天福号农庄发酵火腿——法国经典三明治
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20世纪60年代,三明治还只是男人的专利。很少有女性吃三明治。
《上帝创造女人》热播后,女性也开始尝试三明治。
二战后,美国职业女性的人数上升了36%。而三明治的流行也将女性从烹饪等家务劳动中解放了出来。
——纪录片《流行世界的美食》
上帝创造女人中,碧姬·巴铎和闺蜜边吃法棍三明治边逛街的镜头,使女人们觉得三明治是一种自由的食物。这部大胆的电影不仅促进了美国人性观念的解放,还促进了饮食习惯的解放。
而电影中出现的三明治,就是这种最为简单的法式火腿三明治。
菜谱创建时间:2016-01-13 23:32:37