准备材料,洗净备用。
猪肺反复灌水洗净去血水,猪肺切件凉水下锅烧沸一会后,装起猪肺用清水反复冲洗去泡沫,沥干水备用。
砂锅注入适量水,水开将所有食材放入。
大火30分钟,转小火煮1小时30分钟。
下盐调味完成,可以享用。