冰糖蘿蔔

作者： 爱买的单身厨房

冰糖蘿蔔 這時節的蘿蔔又大又便宜 主婦上市場免不了買回家 不過 蘿蔔大家都怎麼吃的呢?? 煮湯,醬滷,做成粿??還是…. 印象中有看過偏方 咳嗽要喝~蘿蔔絲+鹹麥芽?? 說實話[吃貨]只管東西好不好吃 料理人只管能不能漂亮上桌 蘿蔔當甜點~~沒看過吧 趁著蘿蔔便宜來試試 **喜歡甜一點就把圓形洞挖深一些 或是喜歡蜂蜜 也可以把冰糖改成蜂蜜 造型很討喜 便宜簡單又上得了桌面 年夜飯桌上就來這一道甜點 吃來沒什麼蘿蔔味 應該是清口腔的完美結束 剩下的邊邊角角蘿蔔別忘了煮排骨湯啊 節儉的主婦可是一點都不能浪費

用料

• 蘿蔔 1根
• 冰糖 少許
• 桂花 少許
• 枸杞 少許

冰糖蘿蔔的做法步骤

步骤 1

蘿蔔洗淨去皮輪切

步骤 2

用壓花模壓出自己喜歡的圖案 (沒壓花模切成菱形也很漂亮) 中心挖出一個圓形

步骤 3

放入冰糖,桂花及枸杞

步骤 4

入電鍋蒸熟即可(照片模糊了囧)

步骤 5

上桌開動

冰糖蘿蔔的小贴士

**喜歡甜一點就把圓形洞挖深一些, 或是喜歡蜂蜜, 也可以把冰糖改成蜂蜜.

菜谱创建时间：2016-01-13 20:01:24