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香辣土豆胡萝卜薄片
386人浏览 5人收藏 2人做过
作者：
SlynnQin
用料
香辣土豆胡萝卜薄片的做法步骤
步骤 1
准备好食材，土豆削皮后泡水去淀粉，将水分沥干，保证清爽不粘锅
步骤 2
削土豆片和胡萝卜片，最好削长一些，坐好热水下锅断生即可捞出。然后花椒和辣椒、葱蒜炒香后关火，油温降低后将备好的土豆片和胡萝卜片入锅拌匀，调入适量盐等佐料出锅。
香辣土豆胡萝卜薄片的小贴士
土豆片要泡水去淀粉，一定要沥干水份捞出，最后才能保证清爽
菜谱创建时间：2016-01-13 15:50:46
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