小章鱼洗净,放面粉大力搓均。
冲水洗去面粉备用。
锅里注水,水开落小章鱼和姜片去腥,章鱼须微卷取出冲凉水,沥干水份备用。
洋葱切丝,红黄甜椒切小段,大葱切片,蒜姜切片,红辣椒切成小段备用。
锅里加油,下姜蒜片爆香。
加入红黄甜椒,红辣椒,大葱,洋葱翻炒。
忘记拍照哎。加入小章鱼继续翻炒一会,下砂糖,盐,生抽,辣酱调味。
装盘,上饭。