南北杏双果猪骨汤

作者： 简薇

配料虽然多，但是配合起来味道却是清甜不腻。 这汤可以说是医食同源，里面有南北杏，可以平喘止渴，后有雪梨苹果，可以清肺利痰，在加上无花果的配合。。。非常适合秋冬上火的季节喝呢！

用料

• 猪尾骨 800
• 海底椰 80
• 南杏 50
• 北杏 15
• 雪梨 2个（120)
• 苹果 1个（约60)
• 无花果 8颗
• 蜜枣 2颗
• 姜 3-5片

南北杏双果猪骨汤的做法步骤

步骤 1

先将猪尾骨沸水，在水中加点三花酒，后捞起。

步骤 2

在锅中加入海底椰，南北杏，煲15分钟后加猪骨，雪梨，苹果。煲半小时后加无花果，蜜枣。（小孩是玉米控，只能放点玉米了。熟了就捞起来，不然会变味)。

步骤 3

就是这样

步骤 4

好了，煲了两小时的老火靓汤做好了！味道一流！非常棒

菜谱创建时间：2016-01-13 03:50:58